Gelato al kiwi Bimby
Fresco e ricco di vitamine, il gelato al kiwi con il bimby è semplicissimo da realizzare, buonissimo e genuino, ottimo anche per i vostri bimbi.
Ottima alternativa per togliersi la voglia di gelato senza alcun senso di colpa, infatti questa ricetta è realizzata con pochissimi ingredienti ed è priva di grassi.
Il latte che io ho utilizzato è senza lattosio, ma va bene qualsiasi tipo dal latte intero al latte vegetale.
Velocissimo da realizzare! Con il bimby il gelato lo fai sempre last minute, basta tenere sempre della frutta in freezer e del latte o del ghiaccio (per le granite) e in 5 minuti avrete i vostri gelati pronti da servire.
RICETTA GELATO AL KIWI:
- 500 gr di kiwi congelato a pezzi
- 150 gr di zucchero
- 700 gr di latte congelato a cubetti
- 30 gr di succo di limone
Tirare fuori dal freezer la frutta a pezzi.
Fare lo zucchero al velo col bimby. Versare lo zucchero semolato nel boccale: 20 sec. vel 9.
Aggiungere il kiwi a pezzi ancora congelato, i cubetti di latte e il succo di limone: 50 sec. vel 7.
Spatolare e poi:20 sec. vel 4.
Servire subito.
Se amate i gelati non potete perdervi la granita di limone, e la granita di mandorle.